Nitelikli kahve&çay dükkanlarında içtiğiniz mis kokulu ve leziz soğuk kahveleri, çayları evinizde hazırlayabilirsiniz.
Neden Cold Brew/Soğuk Demleme?
- Diğer yöntemlere göre çok daha yumuşak aroma elde edilir.
- Soğuk demleme metodu ile kahveyi acı ya da ekşi yapan asitler ve yağlar kahveye geçmez.
- 12 saat gibi uzun sürelerde demleme gerçekleşir.
- Elde edilen kahve, çay soğuk tüketilmek zorunda da değildir. Belli oranda sıcak su, süt gibi sıvılar ile karıştırılarak da tüketilebilir.